のんびり、こつこつ、マイペースなスケッチみたいなもの
アダムとイブな果実2006.12.19
りんご、リンゴ、林檎。
やっとと言うか、残念ながらと言うか。
我家のりんごがなくなりました。
そう、shinoby夫実家から頂いてきたもの。
色んなカタチに変身してくれました。
そのりんごたちと一緒に教わったレシピのアップができたので、ここでも紹介させていただきます！
りんごのサワークリームケーキ＊ by shinoby
りんごの天板ケーキ＊ドイツのレシピ by shinoby
しっとりサクサク＊スフレりんごケーキ by shinoby
私の一番のお気に入りは、”しっとりサクサク＊スフレりんごケーキ”。
普通は作りながらだいたいこんな味になるな、が想像できるんですけど、これは想像していた以上に美味しかったんです。オススメ。
どのりんごケーキもそんなに難しくないのですが、以外に時間がかかるのがりんごの皮むきと種取。だいたい1キロくらいのりんごを一度に使うので以外に手間。でも、大型スーパーに行くとだいたいこんなものが見つけられます。。。
アップルスライサー。
りんごを皮むきして、りんごの上からこれで切ります。
一度に12等分できるし、種取もやってくれちゃいます。スーパーで見かけたときは、そこまでしなくってもね…そんなにりんご食べないし…って思ったんですけど、やっぱりあると便利！そういうところ、やっぱりドイツだよねーって思ってしまいます。
それからクリスマスということで
ドイツのプレッツヒェン（クッキー）のレシピもアップしました。
12月になるとどの家庭でもいろんな種類のプレッツヒェンを焼いて、クリスマスまでの時期を楽しみます。中でも一番人気のあるプレッツヒェンの紹介です。
ドイツのクリスマス＊プレッツヒェン by shinoby
12月は毎年のごとく太ります。。。
美味しいものばっかりで。。。
1月には日本に一時帰国するので気を引き締めないと。
調理機能にすぐれた芸術品【楽天ポイント3倍】デコラ アップルスライサー
あ、それから追記です。
よくCOOK PADのほうで聞かれるケーキ型。
私はかれこれ5年ほどこんなような型を使用しています。というよりこういう型でしかケーキ作ったことなかったので、皆もっているものだと思っていました…。ケーキを型からはずすのが難しいって言われて、気がついたんですけど、この型ならダイジョウブ！
底の部分だけクッキングシートをひいて、枠部分はバターなどを塗っておけばすぐにはずせます。
何より確実に型からはずせるのがいい！。せっかくきれいに焼けたのに型からはずしたら失敗。。。なんてショック。
私が思うに、ドイツは何よりムダの嫌う国です。お金の部分と時間の部分を考慮して、買うに値するモノだけしか買いません。ドイツで頻繁に使われているものにほとんど間違えがないのは、そういった国民性もあるんじゃないかなぁ…と最近思います。
このケーキ型もしかり。
なんせ私たちが5年前にドイツに来たときに、shinoby夫が”これは絶対必要！”って言って買ったモノ。確かに便利。
興味のある方はお試しあれー☆
オリジナルケーキでパーティーを盛り上げちゃお！サーモワンタッチデコケーキ型 26cm
Comment [6] | 人気blogランキングへ | TrackBack [0]
日本語のセカイ2006.12.15
今日は久々にキレイな夕焼けを見ました。
雲がある日と雲のない日の違いでしかないのに
空がきれいに見えるだけでステキな一日になったりしますよね。
ブログを始めるようになってから
ほんとーに文章を書くことが多くなった気がします。
もともととっても筆不精モノ…。
今ではブログの更新やコメントをくださった方への返信メッセージ、
それからレシピをのせているcook padへのレシピアップや
こちらへコメントをくださった方への返信メッセージ。
もしかして、日本にいたときよりも
日本語書いてるかも。
でもでも、こうやって文章を書いていると
自分の文章力のなさ、というかぴったりと来る言葉が見つけられない自分に苛立ったりします。
だからこそきちんと気持のいいコトバを選んで
すっきりとまっすぐに伝わってくるコトバを
使っている人にはいつも感心。
特にドイツ語の世界にいると
ますます日本語力が変になってきてしまったりするし。
ドイツ語に触れれば触れるほど
（英語もそうですよね）
日本語の言い回しの無限大な世界は
とっても奥が深いし、美しいと思うのです。
短歌や俳句に憧れるのは
そういう理由からなのかもしれません。
究極のコトバ遊び、ですよね。
いつか気持のいい短歌や俳句が
すっと出てくるようなヒトになりたいものです…
Comment [3] | 人気blogランキングへ | TrackBack [0]
私的ナチュラルコスメ事情2006.12.13
いつの間にかサンタチョコが3体も。。。目がキラキラ
今日はナチュラルコスメについて。
食事もそうですが
基本的に自然のものを積極的に摂るほうが
体に良いはず…の考え方から
ナチュラルコスメを買うようになりました。
石油系などの非自然物が肌の調子を良くしてくれるとは
どうも思えないのです。
タバコをやめて早1年半。
東京を離れて早1年。
なんとなく肌の調子が良くなってきているのは気のせい？！
かもしれないのですが（笑）、
今回はもっと詳しくドイツのナチュラルコスメについて
感想を交えて紹介します。
まず有名どころ、WELEDA ヴェレダから。
ヴェレダ ホワイトバーチ・セルライトオイル（写真右）
適度な値段とどこでも気軽に買えるセルライト対策製品。
何種類か試した中で、一番のお気に入りです。
統計によると2週間の使用で15％、
4週間の使用で21％の人が効果があった、
との結果が出ているそうです。
私は、朝と夜、使用していますが何よりも
このシトラス系の香りが好き。
使用感もべとつかないし、オイルなのにさっぱりしている感じ。
効果のほどは、、、見えないところなので
劇的な効果があったかどうかはわからないですけど
引き締まっていく感はあります。
ジョギングと平行使用しているのですが
やっぱりスポーツをしながらのほうが効果があるそうです。
もちろん100％ナチュラルな原料です。
ヴェレダ シトラスボディオイル （写真左）
ボディオイルです。
このオイルはもっともっとサッパリです。
夏によく使用していたのですが、夏でもべとつきません。
適度に潤って、肌になじみやすいです。
シトラス系の香りがいいですね。
肌の活性化に効果があるそうです。
ちなみに小さくて見えにくいですが
”öko test”という商品テスト団体がドイツにあるのですが
どちらも商品も”とても良い”の保証付き。
そうカンタンには”とても良い”はもらえないみたいですよ。
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * 
*アイリスシリーズ*
今は手元にはもう写真左の化粧水しか残っていないのですが
このシリーズはフルセットでしばらく使っていました。
ワイルドローズシリーズも同様にあるのですが
私の肌はアイリスシリーズ向きだったので
未だにワイルドローズシリーズは使ったことがありません。
クリームも3種類、
ナイトクリーム、デイクリーム、モイスチャークリーム。
どれも小さめのサイズ。結構頻繁になくなるので
面倒だなぁと思っていたのですが、
保存料を使用していないため、保存が利かないそうです。
なるほどね。。。
アイリス ナイトクリーム （写真左）
アイリスシリーズはどちらかというと
全体的にさっぱりなのですがこのクリームは
ややしっとり系。でもすっと肌になじんで
なおかつきちんと潤ってくれる感じです。
アイリス モイスチャークリーム （写真中）
ナイトクリーム、デイクリームの前に使っていました。
なんとなくナイトクリーム、デイクリームだけだと
肌全体に潤いが行かない感じがしていたので
これも併用していました。かなりさらっとしています。
アイリス デイクリーム （写真右）
日中は化粧崩れもしやすいので
お化粧前にはあんまり潤いすぎないほうが私は好きなのですが
これは私にとってちょうどいい使用感でした。
ピタっと肌になじむ感じ。
このほかにも固形石鹸、メイク落としもあって、
特にメイク落としはとっても良かったです。
パフにそのメイク落としを含ませて使うのですが
メイクもきちんと落としてくれるし
さっぱりしているし、スグレモノでした。
アイリス クレンジングミルク(100ml)
ヴェレダ アイリス スターターセット
*ローズマリーシリーズ*
写真右の箱はローズマリーシリーズの固形石鹸。
なんとなくで買ってみたのですが
結構イイです。やや薬草の香りがキツイ感じがしますが
肌を消毒してくれているみたいです。
洗顔用に使っています。
日本未発売みたいです。
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * 
*ヒッポファンシリーズ*
日本語（英語カナ？）ではヒッポファンって言うんですね。
なんか、カワイイ名前ですね。
上の写真は実は試供品でもらったのものなのですが
ヒッポファンシリーズのハンドクリームです。
これはとにかくオススメします。
ドイツは日本と違って水が硬水なので
とにかく手あれします。
寝る前のハンドクリームは必須なのですが
中でもこれがピカイチでした！
まずべとつきません。
かなりサッパリです。
でもぬった瞬間、すぐになじみます。
うすーい膜を張ってくれている感じ。
翌日の手のコンディションが全然違います。
ヒッポファンはドイツでよく見かける植物です。
その植物がこのシリーズの原料だとは最近まで知りませんでした。
オレンジ色の南天みたいな実をたわわにつけるんですよ。
ハイキングのとき良く見かけました。
太陽の恵みをたくさん受けた植物です。
ヴェレダ ヒッポファンミルクローション （写真左）
ヴェレダ ヒッポファンオイル （写真右）
このヒッポファンの香りもとても好きで
レモンとオレンジを掛け合わせたような香り。
ミルクローションも使ってみたい商品の一つです。
* * * * * * * * * * * * * * * * * * *
次回はDr.ハウシュカ シリーズを紹介します。
Comment [4] | 人気blogランキングへ | TrackBack [0]
クリスマスマーケット-Weihnachtsmarkt2006.12.06
ここニュルンベルグでクリスマスマーケットが始まりました。
ニュルンベルグのクリスマスマーケットは
ドイツで一番古いらしいです。
もともとはクリスマスに向けての買出し、
みたいなものだったらしいのですが、
今はとにかく色んなお店がたくさん。
見ているだけで十分楽しめます。
ホットワインのお店
クリスマスといったらまずコレ。Gluehwein。
赤ワインで作るバージョンとジュースで作るバージョンがあります。
こちらでレシピアップしてます！ ドイツのクリスマス＊ホットドリンク by shinoby
焼きソーセージのお店
プラムから作られた人形の店
あまーいキャラメルかけナッツのお店
クリスマスオーナメントのお店
このクッキー、クリスマスツリーのオーナメント！
レープクーヘンのお店
ニュルンベルグといえばまずコレでしょう、というくらい有名。
本来はクリスマスのお菓子なのですが場所柄、年中お目にかかれます。
このしっとりした食感とスパイスの組合せが美味しいです。
砂糖がけのもの、チョコレートがけのものもあって
私は砂糖でコーティングしてあるのがイチバン好き。
なるべく小麦粉を使わないレシピが高級なのだそうです。
手作りおもちゃのお店
シュトーレンのお店
これもドイツのクリスマスの代名詞。
イーストを使用するパンみたいなケーキなのですが
焼いた後、時間をかけて熟成させるようです。
お義母さんもいつもクリスマスの2週間前にはコレを焼いて
クリスマスにちょうど美味しくなるようにしていました。
薄くスライスしてコーヒーと一緒に♪
イメージするだけで幸せ〜
いつか作ってみたいと思っているケーキの一つです。
アドベンツクランツのお店
クリスマスの4週間前の日曜日から、
毎週１本づつキャンドルに火をともしていきます。
自分で作る人もあり、買う人もあり。
上の写真のようなリースと4本のキャンドルが基本スタイル。
私は今年も自家製、というか自己流…。
煙を口から出す人形の店
でもでも。
特にオススメなのは
ドールハウスのお店
ニュルンベルグはおもちゃで有名な街なので
特におもちゃ類が他のクリスマスマーケットに比べて豊富。
ドールハウスのお店はいつも私を虜に…。
私自身どうやら基本的にちっこいものに興味があるらしく
ちっこいものを見つけると血が上ります（笑）
でもこの完成度の高さは必見です！
１２月２４日まで毎日開催。
出店者はこの期間で一年分の売り上げを出すとも言われているほど
たくさんの人が世界各国からやってくるそうです。
今週もまた友人と遊びに行ってきまーす♪
西欧で親しまれるホームメイドの味わいドイツの甘口ホットワイン2本ギフトセット
今年のクリスマスケーキはこれで決まり！クリストシュトーレン【送料無料】【期間限定】【早期...
Comment [3] | 人気blogランキングへ | TrackBack [0]
１年ぶりのおたのしみ2006.12.01
師走。クリスマスマーケットも始まりました。
１２月１日。
約１年ぶりに味わうクリスマスカレンダーの１つ目を開ける楽しみ。
マジパンちょこ。やっぱりマジパン入りか…。
でもその日のための１コだと思うと
味わって食べたくなっちゃいますね。
もう一つのクリスマスカレンダー。
今日は私がプレゼントをもらえる日。
２４日間を２等分して、ひとり１２コずつ。
誰が何日の分を選ぶのか、はクジで決めました。
私も１２コ分、プレゼントを選びましたよー。
以外に難しいです、１２コって。
なにかな、なにかな、感動の初日。
…。 やられた…。映画のチケット。
私が選んだのはチョコとかガムとか文房具とか。
いわゆるそんなに高くないもの。。。
ヤバイ…
明日はshinoby夫がプレゼントもらえる日。どきどき。
反応はいかに。
クリスマスカレンダーを探す
Comment [3] | 人気blogランキングへ | TrackBack [0]
FC2BLOGならカンタンにブログがつくれちゃうんです
Template by ooq:blog
Powered by FC2ブログ 無料ホームページ
アフィリエイト レンタルサーバー
Information
MY favorite 
